2014. április 3., csütörtök

Joghurtos zelleres almasaláta

Pár napja kissé egészségesebb reggeliket készítek magamnak, szóval jöjjön a mai. A mennyiség 1-2 adagnak felel meg, attól függ ki mennyire éhes a napok óta tartó diéta után :D

Hozzávalók:

- 25 dkg hámozott alma
- 10 dkg szálzeller (vagy halványítózeller, vagy angol zeller ki, hogy ismeri)
- 2 dl natúr zsírszegény joghurt
- 10-14 pici mentalevél
- egy csipet só
- egy csipet bors
- 1 evőkanálnyi citromlé(elhagyható ha nem édes almával dolgozzunk)

Elkészítés:

Megpucoljuk és kimagozzuk az almákat, majd kisebb kockákra vágjuk. A zellert alaposan megmossuk és azt is felszeleteljük. A mentaleveleket összesodorjuk és vékony csíkokra vágjuk. Végezetül a joghurtot, a sóval, a borssal és citromlével összekeverjük, majd mehet hozzá a mentalevél és ha mindent jól eldolgoztunk ráönthetjük a salátánkra. Hűtőben 10-15 percet hagyjuk állni, hogy összeérjenek az ízek és utána fogyasztható is. Egy nagyon laktató, de kalóriában szegény reggelit fogyaszthatunk el.

Fázisképek:

1.lépés: Megtisztítjuk az almákat és felaprítjuk
2.lépés: A zellert megmossuk és szintúgy felszeleteljük
3.lépés: Összekeverjük őket
4.lépés: Majd kikeverjük az öntetünket is
5. lépés: A salátát és az öntetet összedolgozzuk

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése