Sajtkrémmel töltött kifli

Ez is az idei szilveszter egyik receptje volt.

Hozzávalók:

- 30 dkg margarin (vagy zsír, én most fele-fele arányba készítettem)
- pici só
- pici bors
- 50 dkg liszt
- 2 db tojás
- 4 evőkanál tejföl
+ fűszeres krémsajt (borsos és újhagymás, de a natúr is jó hozzá)

 Elkészítés:

A fűszeres krémsajt kivételével a hozzávalókat jól összedolgozzuk, majd hideg helyen fél- egy órát pihentetjük. Enyhén lisztezett nyújtófán vékonyra nyújtjuk, majd cikkekre vágjuk és a felső részét megtöltjük az ízesített krémsajtokkal (de lehet virslivel, vagy sonkával is tölteni). Ha ezzel megvagyunk feltekerjük és megkenjük tojással. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, majd megszórhatjuk szezámmaggal és/vagy köménymaggal, sajttal... 180 fokos sütőben aranysárgára sütjük.

Fázisképek:

1.lépés: Hozzávalók kimérése

2.lépés: A kidolgozott tésztát pihentetjük

3.lépés: Majd cikkekre vágjuk

4.lépés: Egy kis kocka krémsajttal töltöm

5.lépés: Azért kissé lapítsuk el :)

6.lépés: Feltekerjük kifli alakúra

7.lépés: Tojással megkenjük és megszórjuk sajttal

8.lépés: Így néz ki sütés után

Jó étvágyat hozzá!